BEEF CARCASS COMPOSITION AND YIELD OF WHOLESALE CUTS AS ESTIMATED FROM LEFT AND RIGHT SIDES

被引：17

作者：

BUTLER, OD

GARBER, MJ

SMITH, RL

机构：

来源：

JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE | 1956年 / 15卷 / 03期

关键词：

D O I：

10.2527/jas1956.153891x

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

收藏

页码：891 / 895

页数：5

相关论文

共 4 条

[1] SLAUGHTER AND CARCASS CHARACTERISTICS OF SHORTFED YEARLING, HEREFORD, AND BRAHMAN-X HEREFORD STEERS
BUTLER, OD
WARWICK, BL
CARTWRIGHT, TC
[J]. JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, 1956, 15 (01) : 93 - 96
[2] NAUMANN HD, 1951, 4 P ANN REC MEAT C, P89
[3] WARWICK BL, 1955, J ANIM SCI, V14, P363
[4] [No title captured]