STUDIES ON NUTRITIONAL VALUE OF TEMPEH .2. RAT FEEDING TEST WITH TEMPEH, UNFERMENTED SOYBEANS, AND TEMPEH SUPPLEMENTED WITH AMINO ACIDS

被引：15

作者：

MURATA, K

IKEHATA, H

EDANI, Y

KOYANAGI, K

机构：

来源：

AGRICULTURAL AND BIOLOGICAL CHEMISTRY | 1971年 / 35卷 / 02期

关键词：

D O I：

10.1080/00021369.1971.10859904

中图分类号：

S3 [农学（农艺学）];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

引用

页码：233 / &

共 13 条

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