The production of acetaldehyde during the anaerobic fermentation of glucose by bacillus coli communis (Escherich).

被引：12

作者：

Grey, EC

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1042/bj0070359

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：359 / 363

页数：5

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