The effects of heat and aeration upon the fat-soluble vitamine.

被引:24
作者
Hopkins, FG
机构
关键词
D O I
10.1042/bj0140725
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
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页码:725 / 733
页数:9
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共 5 条
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