EFFECT OF SOMATIC CELL CONCENTRATION IN RAW MILK ON SHELF-LIFE OF PROCESSED PRODUCT

被引：16

作者：

JANZEN, JJ

机构：

来源：

JOURNAL OF MILK AND FOOD TECHNOLOGY | 1972年 / 35卷 / 02期

关键词：

D O I：

10.4315/0022-2747-35.2.112

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

页码：112 / &

共 9 条

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