THE LIPIDS OF FISH .1. CONTENT AND CONDITION OF LIPIDS IN THE FLESH OF THE HADDOCK (GADUS-AEGLEFINUS)

被引：13

作者：

LOVERN, JA

机构：

来源：

BIOCHEMICAL JOURNAL | 1953年 / 54卷 / 01期

关键词：

D O I：

10.1042/bj0540126

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

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页码：126 / 128

页数：3

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共 3 条

[1] BAHR O, 1931, FISCHWIRTSCHAFT, V7, P129
[2] DELAGE B, 1935, B SOC CHIM BIOL, V17, P923
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