SPLITTING AND CUTTING ERRORS IN SWINE CARCASS EVALUATION

被引：10

作者：

LASLEY, EL

KLINE, EA

机构：

来源：

JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE | 1957年 / 16卷 / 02期

关键词：

D O I：

10.2527/jas1957.162485x

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

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页码：485 / 489

页数：5

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共 2 条

[1] LOIN AREA AT 10TH AND LAST RIB AS RELATED TO LEANNESS OF PORK CARCASSES [J].

KLINE, EA ;

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JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE, 1955, 14 (03) :659-663

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