IN-LINE FLOW-INJECTION ANALYSIS FOR MONITORING LACTIC-ACID FERMENTATIONS

被引:27
作者
NIKOLAJSEN, K [1 ]
NIELSEN, J [1 ]
VILLADSEN, J [1 ]
机构
[1] TECH UNIV DENMARK,DEPT BIOTECHNOL,DK-2800 LYNGBY,DENMARK
关键词
D O I
10.1016/S0003-2670(00)80436-5
中图分类号
O65 [分析化学];
学科分类号
070302 ; 081704 ;
摘要
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页数:9
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