GAS CHROMATOGRAPHY OF FIELD- GLASS- GREENHOUSE-GROWN AND ARTIFICIALLY RIPENED TOMATOES

被引：30

作者：

DALAL, KB

OLSON, LE

YU, MH

SALUNKHE, DK

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1016/0031-9422(67)85025-8

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：155 / &

共 5 条

DALAL, KB ;

SALUNKHE, DK ;

BOE, AA ;

OLSON, LE .

[2]

DALAL KB, IN PRESS

[3]

DALAL KB, MANUSCRIPT IN PREPAR

[4] VOLATILE COMPONENTS OF TOMATOES [J].

PYNE, AW ;

WICK, EL .

[5] FLAVOR ORIGIN - FLAVOR AND ODOR COMPONENTS IN THE TOMATO [J].

SPENCER, MS ;

STANLEY, WL .