DETERMINATION OF POLYOXYETHYLENE EMULSIFIERS IN FOODS

被引:12
作者
MURPHY, JM
SCOTT, CC
机构
关键词
D O I
10.1039/an9699400481
中图分类号
O65 [分析化学];
学科分类号
070302 ; 081704 ;
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页码:481 / &
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共 6 条
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