SUBSITE STRUCTURE OF CHALARA-PARADOXA GLUCOAMYLASE AND INTERACTION OF THE GLUCOAMYLASE WITH CYCLODEXTRINS

被引：11

作者：

MONMA, M

YAMAMOTO, Y

KAINUMA, K

机构：

来源：

AGRICULTURAL AND BIOLOGICAL CHEMISTRY | 1989年 / 53卷 / 06期

关键词：

D O I：

10.1080/00021369.1989.10869509

中图分类号：

S3 [农学（农艺学）];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

引用

页码：1503 / 1508

页数：6

共 15 条

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