STUDIES ON FERMENTATION PROCESSES IN SILAGE - STARCH AS A SOURCE OF CARBOHYDRATE FOR THE LACTIC ACID FERMENTATION

被引：6

作者：

RYDIN, C

机构：

来源：

ARCHIV FUR MIKROBIOLOGIE | 1957年 / 27卷 / 01期

关键词：

D O I：

10.1007/BF00424916

中图分类号：

Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 100705 ;

摘要：

引用

页码：82 / 104

页数：23

共 30 条

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