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GAMMA-IRRADIATION OF HIGH AMYLOSE CORN STARCH
被引：1
作者：
WATANABE, Y
机构：
关键词：
D O I：
10.5458/jag1972.25.240
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
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页码：240 / 249
页数：10
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