PLANT PROTEASE INHIBITORS .6. PURIFICATION OF POLYVALENT PROTEASE INHIBITORS FROM ARACHIS HYPOGAEA

Wie in der vorhergehenden Mitteilung beschrieben, wird aus wäßrigen Extrakten von Erdnüssen die Gesamtmenge der Trypsin-hemmstoffe isoliert. Durch Chromatographie werden 2 Komponenten erhalten, die zwar gleiches Hemmverhalten gegen Trypsin, Chymotrypsin,Plasmin und Serumkallikrein zeigen, deren spezifische Hemmkapazitäten jedoch sehr verschieden sind. Diese hohen spezifischen Hemmkapazitäten sind durch die Annahme zu erklären, daß diese Inhibitoren polymere Formen der eigentlich wirksamen Untereinheiten sind. © 1969, Walter de Gruyter. Alle Rechte vorbehalten.; Wie in der vorhergehenden Mitteilung beschrieben, wird aus wäßrigen Extrakten von Erdnüssen die Gesamtmenge der Trypsinhemmstoffe isoliert. Durch Chromatographie werden 2 Komponenten erhalten, die zwar gleiches Hemmverhalten gegen Trypsin, Chymotrypsin, Plasmin und Serumkallikrein zeigen, deren spezifische Hemmkapazitäten jedoch sehr verschieden sind. Diese hohen spezifischen Hemmkapazitäten sind durch die Annahme zu erklären, daß diese Inhibitoren polymere Formen der eigentlich wirksamen Untereinheiten sind. © 1969, Walter de Gruyter. Alle Rechte vorbehalten.