STRUCTURES OF BRANCHED DEXTRINS PRODUCED BY SACCHARIFYING ALPHA-AMYLASE OF BACILLUS-SUBTILIS

被引:31
作者
UMEKI, K [1 ]
YAMAMOTO, T [1 ]
机构
[1] OSAKA CITY UNIV,FAC SCI,OSAKA,JAPAN
关键词
D O I
10.1093/oxfordjournals.jbchem.a130009
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
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页码:1219 / 1226
页数:8
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