BACTERIOLOGICAL ANALYSES OF HAMBURGER STEAK WITH REFERENCE TO SANITARY STANDARDS

被引:22
作者
Weinzirl, John
Newton, E. B.
机构
关键词
D O I
10.2105/AJPH.4.5.413
中图分类号
R1 [预防医学、卫生学];
学科分类号
1004 ; 120402 ;
摘要
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页码:413 / 417
页数:5
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