共 1 条
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SCHONBEIN, 1863, MUNCH AKAD, V2, P100
Influence of peroxydase on alcoholic fermentation.
被引：2
作者：
Bach, A
机构：
来源：
BERICHTE DER DEUTSCHEN CHEMISCHEN GESELLSCHAFT
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1906年
/
39卷
关键词：
D O I：
10.1002/cber.19060390291
中图分类号：
O6 [化学];
学科分类号：
0703 ;
摘要：
引用
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页码：1664 / 1668
页数：5
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