ENANTIOSELECTIVE SYNTHESIS OF (-)-(R)-[6]-GINGEROL AND (+)-(S)-[6]-GINGEROL - PUNGENT PRINCIPLE OF GINGER

被引:84
作者
ENDERS, D
EICHENAUER, H
PIETER, R
机构
[1] Institut für Organische Chemie der Universität Gießen, Gießen, D-6300
来源
CHEMISCHE BERICHTE-RECUEIL | 1979年 / 112卷 / 11期
关键词
D O I
10.1002/cber.19791121118
中图分类号
O6 [化学];
学科分类号
0703 ;
摘要
Enantioselektive Synthesen des Hauptgewürzprinzips des Ingwers (+)‐(S)‐[6]‐Gingerol[(s)‐1] und des (‐)‐(R)‐Antipoden werden in guten Ausbeuten und mit 33–39% optischer Ausbeute beschrieben. Als Schlüsselschritt wird eine Aldolreaktion mit dem″ Anion″ des chiralen Hydrazons 6 und n‐Hexanal benutzt. Die chirale Hilfsverbindung ′13 wird in fünf Stufen aus (R)‐Glutaminsäure hergestellt. Copyright © 1979 WILEY‐VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Weinheim
引用
收藏
页码:3703 / 3714
页数:12
相关论文
共 40 条