INDEPENDENCE OF EFFECTS OF CHOLESTEROL AND DEGREE OF SATURATION OF FAT IN DIET ON SERUM-CHOLESTEROL IN MAN

被引:90
作者
ANDERSON, JT [1 ]
GRANDE, F [1 ]
KEYS, A [1 ]
机构
[1] UNIV MINNESOTA,PHYSIOL HYG LAB,MINNEAPOLIS,MN 55455
关键词
D O I
10.1093/ajcn/29.11.1184
中图分类号
R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];
学科分类号
100403 ;
摘要
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页码:1184 / 1189
页数:6
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