NUTRITIONAL STUDIES OF POLYGLYCEROL ESTERS

被引：19

作者：

BABAYAN, VK

SLANETZ, CA

KAUNITZ, H

机构：

来源：

JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY | 1964年 / 41卷 / 06期

关键词：

D O I：

10.1007/BF02654878

中图分类号：

O69 [应用化学];

学科分类号：

081704 ;

摘要：

引用

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页码：434 / &

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共 4 条

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