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OXIDATION OF ASCORBIC ACID TO DEHYDROASCORBIC ACID
被引:60
作者
:
BOLIN, DW
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h-index:
0
BOLIN, DW
BOOK, L
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BOOK, L
机构
:
来源
:
SCIENCE
|
1947年
/ 106卷
/ 2758期
关键词
:
D O I
:
10.1126/science.106.2758.451
中图分类号
:
O [数理科学和化学];
P [天文学、地球科学];
Q [生物科学];
N [自然科学总论];
学科分类号
:
07 ;
0710 ;
09 ;
摘要
:
引用
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页码:451 / 451
页数:1
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Roe JH, 1944, J BIOL CHEM, V152, P511
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