DETERMINATION OF BUTYLATED HYDROXY ANISOLE AND PROPYL GALLATE IN FOOD ANTIOXIDANTS

被引：6

作者：

WHETSEL, KB

ROBERSON, WE

JOHNSON, FE

机构：

来源：

JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY | 1955年 / 32卷 / 09期

关键词：

D O I：

10.1007/BF02639949

中图分类号：

O69 [应用化学];

学科分类号：

081704 ;

摘要：

引用

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页码：493 / 496

页数：4

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共 4 条

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