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The large scale preparation of ascorbic acid from Hungarian pepper (Capsicum annuum).
被引：10
作者：
Banga, I
[1
]
Szent-Gyorgyi, A
[1
]
机构：
[1] Univ Szeged, Inst Med Chem, Szeged, Hungary
关键词：
D O I：
10.1042/bj0281625
中图分类号：
Q5 [生物化学];
Q7 [分子生物学];
学科分类号：
071010 ;
081704 ;
摘要：
引用
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页码：1625 / 1628
页数：4
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