EQUILIBRIUM RELATIONSHIPS IN THE DEGRADATION OF STARCH BY AN AMYLOGLUCOSIDASE

被引：8

作者：

VANBEYNUM, GMA ^{[1
]}

ROELS, JA ^{[1
]}

VANTILBURG, R ^{[1
]}

机构：

[1] GIST BROCADES NV,RES & DEV,POB 1,NL-2600 MA DELFT,NETHERLANDS

来源：

关键词：

D O I：

10.1002/bit.260220313

中图分类号：

Q81 [生物工程学（生物技术）]; Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;

摘要：

引用

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页数：7