PECTOLYTIC ENZYME-ACTIVITY INVOLVED IN WOOLLY BREAKDOWN OF STORED PEACHES

被引：111

作者：

BENARIE, R

SONEGO, L

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1016/S0031-9422(00)83917-5

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：2553 / 2555

页数：3

共 15 条

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