FACTORS INFLUENCING DEACTIVATION OF YEAST-CELLS EXPOSED TO ETHANOL

被引：21

作者：

JONES, RP

机构：

来源：

JOURNAL OF APPLIED BACTERIOLOGY | 1987年 / 63卷 / 02期

关键词：

D O I：

10.1111/j.1365-2672.1987.tb02698.x

中图分类号：

Q81 [生物工程学（生物技术）]; Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;

摘要：

引用

页码：153 / 164

页数：12

共 34 条

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