A SPECTROGRAPHIC ANALYSIS OF 2 PROTEIN FRACTIONS OF THE FAT-GLOBULE MEMBRANE OF NORMAL COWS MILK

被引：10

作者：

HERALD, CT

BRUNNER, JR

BASS, ST

机构：

来源：

JOURNAL OF DAIRY SCIENCE | 1957年 / 40卷 / 04期

关键词：

D O I：

10.3168/jds.S0022-0302(57)94505-8

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

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页码：446 / 446

页数：1

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共 3 条

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