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COMPOSITION OF FOOD FATS AND OILS
被引:2
作者
:
BABAYAN, VK
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BABAYAN, VK
COCHRAN, WM
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COCHRAN, WM
COUGHLIN, FJ
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COUGHLIN, FJ
JACOB, WA
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JACOB, WA
JUSTICE, JD
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JUSTICE, JD
RINI, SJ
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RINI, SJ
ROYCE, HD
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ROYCE, HD
SPANNUTH, HT
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SPANNUTH, HT
VANDERWAL, RJ
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VANDERWAL, RJ
MATTIL, KF
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MATTIL, KF
机构
:
来源
:
JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY
|
1959年
/ 36卷
/ 04期
关键词
:
D O I
:
10.1007/BF02636974
中图分类号
:
O69 [应用化学];
学科分类号
:
081704 ;
摘要
:
引用
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页码:181 / 182
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