未找到相关数据
EFFECT OF MICROWAVES ON MICROORGANISMS IN FOODS
被引：77
作者：
FUNG, DYC
CUNNINGHAM, FE
机构：
关键词：
D O I：
10.4315/0362-028X-43.8.641
中图分类号：
Q81 [生物工程学（生物技术）];
Q93 [微生物学];
学科分类号：
071005 ;
0836 ;
090102 ;
100705 ;
摘要：
引用
收藏
页码：641 / 650
页数：10
相关论文