Analysis of sugar mixtures - Containing dextrose, levulose, maltose, and lactose

被引：11

作者：

Zerban, FW ^{[1
]}

Sattler, L ^{[1
]}

机构：

[1] New York Sugar Trade Lab, New York, NY USA

来源：

INDUSTRIAL AND ENGINEERING CHEMISTRY-ANALYTICAL EDITION | 1938年 / 10卷

关键词：

D O I：

10.1021/ac50128a001

中图分类号：

O65 [分析化学];

学科分类号：

070302 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：0669 / 0674

页数：6

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