VITAMIN ASSAY BY MICROBIAL AND PROTOZOAN ORGANISMS - RESPONSE TO VITAMIN CONCENTRATION, INCUBATION-TIME AND ASSAY VESSEL SIZE

被引：12

作者：

VOIGT, MN

EITENMILLER, RR

WARE, GO

机构：

来源：

JOURNAL OF FOOD SCIENCE | 1978年 / 43卷 / 05期

关键词：

D O I：

10.1111/j.1365-2621.1978.tb02509.x

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

收藏

页码：1418 / 1423

页数：6

相关论文

共 8 条

[1]

[Anonymous], [No title captured]

[2]

AOVC, 1966, ASS VIT CHEM METH VI, V3rd

[3]

Hill D.L., 1972, BIOCH PHYSL TETRAHYM

[4]

HUTNER SH, 1964, BIOCH PHYSL PROTOZOA, V3

[5]

STROHECKER R, 1966, VITAMIN ASSAY TESTED

[6]

VOIGT MN, 1977, THESIS U GEORGIA

[7]

1975, OFFICIAL METHODS ANA, P816

[8]

1968, DIFCO SUPPLEMENTARY