ANALYSIS AND CHARACTERIZATION OF GLUCOSE SIRUP BY MEANS OF GEL CHROMATOGRAPHY

被引:11
作者
TRENEL, G
EMEIS, CC
机构
来源
STARKE | 1970年 / 22卷 / 06期
关键词
D O I
10.1002/star.19700220603
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
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页码:188 / &
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