The influence of temperature on the nature of the fat formed by living organisms.

被引：38

作者：

Pearson, LK

Raper, HS

机构：

来源：

BIOCHEMICAL JOURNAL | 1927年 / 21卷 / 04期

关键词：

D O I：

10.1042/bj0210875

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

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页码：875 / 879

页数：5

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共 5 条

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