INCREASE IN ASCORBIC-ACID CONTENT OF APPLES BY MEANS OF CALCIUM

被引：1

作者：

BANGERTH, F ^{[1
]}

COOPER, T ^{[1
]}

FILSOUF, F ^{[1
]}

机构：

[1] UNIV HOHENHEIM, ABT OBSTBAU & GEMUSEBAU, STUTTGART, GERMANY

来源：

关键词：

D O I：

10.1007/BF00622627

中图分类号：

O [数理科学和化学]; P [天文学、地球科学]; Q [生物科学]; N [自然科学总论];

学科分类号：

07 ; 0710 ; 09 ;

摘要：

引用

页码：404 / 404

页数：1