Mutarotation of l-sorbose

被引：11

作者：

Pigman, WW

Isbell, HS

机构：

来源：

JOURNAL OF RESEARCH OF THE NATIONAL BUREAU OF STANDARDS | 1937年 / 19卷 / 04期

关键词：

D O I：

10.6028/jres.019.025

中图分类号：

T [工业技术];

学科分类号：

08 ;

摘要：

引用

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页码：443 / 445

页数：3

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共 4 条

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