MERCURY CONTENT OF FOODS FROM GERMAN MARKET

被引:13
作者
SCHELENZ, R [1 ]
DIEHL, JF [1 ]
机构
[1] BUNDES FORSCH ANSTALT LEBENSMITTELFRISCHHALTUNG,INST STRAHLENTECHNOL,KARLSRUHE 7500,WEST GERMANY
来源
ZEITSCHRIFT FUR LEBENSMITTEL-UNTERSUCHUNG UND-FORSCHUNG | 1973年 / 151卷 / 06期
关键词
D O I
10.1007/BF01464885
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
引用
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页码:369 / 375
页数:7
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