Optical activity of lactic acid produced by L acidophilus and L bulgaricus

被引:7
作者
Kopeloff, LM
Kopeloff, N
机构
关键词
D O I
10.1128/JB.33.3.331-334.1937
中图分类号
Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 100705 ;
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