WAX ESTERS IN FISH - ABSORPTION AND METABOLISM OF OLEYL ALCOHOL IN GOURAMI (TRICHOGASTER-COSBY)

被引:21
作者
SAND, DM [1 ]
RAHN, CH [1 ]
SCHLENK, H [1 ]
机构
[1] UNIV MINNESOTA, HORMEL INST, AUSTIN, MN 55912 USA
关键词
D O I
10.1093/jn/103.4.600
中图分类号
R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];
学科分类号
100403 ;
摘要
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页数:8
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