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Chemical investigations of fruits and their products. I. Apple juice as a source of sorbitol.
被引:10
作者
:
Tutin, F
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
Tutin, F
机构
:
来源
:
BIOCHEMICAL JOURNAL
|
1925年
/ 19卷
/ 03期
关键词
:
D O I
:
10.1042/bj0190416
中图分类号
:
Q5 [生物化学];
Q7 [分子生物学];
学科分类号
:
071010 ;
081704 ;
摘要
:
引用
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页码:416 / 417
页数:2
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共 2 条
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THORPE, 1912, DICT APPL CHEM, V1, P648
[2]
VINCENT, 1889, COMPT REND ACAD SCI, V109, P676
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