The effects of various vitamin supplements and of whole yeast on the digestion and absorption of the carbohydrate of a complete diet

被引：14

作者：

Russell, RA ^{[1
]}

Nasset, ES ^{[1
]}

机构：

[1] Univ Rochester, Dept Vital Econ, Rochester, NY USA

来源：

JOURNAL OF NUTRITION | 1941年 / 22卷 / 03期

关键词：

D O I：

10.1093/jn/22.3.287

中图分类号：

R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

引用

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页码：287 / 294

页数：8

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共 5 条

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