The activity of phytase as determined by the specific conductivity of Phytin-Phytase solutions

被引：2

作者：

Collatz, FA ^{[1
]}

Bailey, CH ^{[1
]}

机构：

[1] Div Agr Biochem, Minnesota Agr Expt Stn, St Paul, MN USA

来源：

JOURNAL OF INDUSTRIAL AND ENGINEERING CHEMISTRY-US | 1921年 / 13卷

关键词：

D O I：

10.1021/ie50136a017

中图分类号：

O69 [应用化学];

学科分类号：

081704 ;

摘要：

引用

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