The alcoholic ferment of yeast-juice Part III - The function of phosphates in the fermentation of glucose by yeast-juice

被引：38

作者：

Harden, A

Young, WJ

机构：

来源：

PROCEEDINGS OF THE ROYAL SOCIETY OF LONDON SERIES B-CONTAINING PAPERS OF A BIOLOGICAL CHARACTER | 1908年 / 80卷 / 540期

关键词：

D O I：

10.1098/rspb.1908.0029

中图分类号：

Q [生物科学];

学科分类号：

07 ; 0710 ; 09 ;

摘要：

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页码：299 / 311

页数：13

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共 3 条

[1] YOUNG, 1907, CHEM SOC P, V65
[2] 1906, ROY SOC P B, V78, P369
[3] 1906, ROY SOC P B, V77, P405