共 4 条
- [1] Birch TW, 1933, BIOCHEM J, V27, P595
- [2] Borsook H, 1931, J BIOL CHEM, V92, P535
- [3] GEORGESCU ID, 1932, J CHIM PHYS PCB, V29, P217
- [4] LAKI K, 1933, Z PHYSL CHEM, V217, P54
Oxidation reduction potential of ascorbic acid (Vitamin C)
被引：109
作者：
Borsook, H
[1
]
Keighley, G
[1
]
机构：
[1] Calif Inst Technol, William G Kerckhoff Labs Biol Sci, Pasadena, CA USA
关键词：
D O I：
10.1073/pnas.19.9.875
中图分类号：
O [数理科学和化学];
P [天文学、地球科学];
Q [生物科学];
N [自然科学总论];
学科分类号：
07 ;
0710 ;
09 ;
摘要：
引用
收藏
页码：875 / 878
页数：4
相关论文