ON THE RELATION BETWEEN SPECTRAL CHANGES AND PH OF THE ANTHOCYANIN PELARGONIDIN 3-MONOGLUCOSIDE

被引：61

作者：

SONDHEIMER, E

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1021/ja01102a528

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

页码：1507 / 1508

页数：2

共 6 条

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