LOW PH DISC ELECTROPHORESIS SYSTEM FOR STUDYING ALPHA-AMYLASE ENZYMES

被引:15
作者
MACGREGOR, AW
MEREDITH, WO
机构
关键词
D O I
10.1002/j.2050-0416.1971.tb03412.x
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
引用
收藏
页码:510 / +
页数:1
相关论文
共 8 条