EFFECT OF HEAT ON THE CENTRIFUGAL SEDIMENTATION OF MILK SERUM PROTEINS

被引：2

作者：

EDMONDSON, LF

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.3168/jds.S0022-0302(58)90962-7

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

页码：553 / 554

页数：2

共 4 条

EDMONDSON, LF ;

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