Oxidative breakdown of pectin in aqueous solution. Viscosimetric determination

被引：17

作者：

Deuel, H

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1002/hlca.19430260626

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

页码：2002 / 2025

页数：24

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