The relationship between viscosity, elasticity and plastic strength of a soft matertal as illustrated by some mechanical properties of flour dough - II

被引：47

作者：

Schofield, RK

Blair, GWS

机构：

来源：

PROCEEDINGS OF THE ROYAL SOCIETY OF LONDON SERIES A-CONTAINING PAPERS OF A MATHEMATICAL AND PHYSICAL CHARACTER | 1933年 / 139卷 / 839期

关键词：

D O I：

10.1098/rspa.1933.0038

中图分类号：

O [数理科学和化学]; P [天文学、地球科学]; Q [生物科学]; N [自然科学总论];

学科分类号：

07 ; 0710 ; 09 ;

摘要：

引用

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页码：557 / 566

页数：10

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共 2 条

[1]

1932, P ROY SOC A, V138, P707

[2]

1906, P ROY SOC A, V77, P426