Further observations on the relation of pH value to toxicity of preservatives to microorganisms

被引：15

作者：

Cruess, WV

Irish, JH

机构：

来源：

JOURNAL OF BACTERIOLOGY | 1932年 / 23卷 / 02期

关键词：

D O I：

10.1128/JB.23.2.163-166.1932

中图分类号：

Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 100705 ;

摘要：

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页码：163 / 166

页数：4

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共 1 条

[1] Effect of hydrogen ion concentration on the toxicity of sodium benzoate to microorganisms [J].

Cruess, WV ;

Richert, PH .

JOURNAL OF BACTERIOLOGY, 1929, 17 (05) :363-371