PREPARATION OF D-GLUCOSAMINE OLIGOSACCHARIDES BY THE ENZYMATIC-HYDROLYSIS OF CHITOSAN

被引:89
作者
IZUME, M [1 ]
OHTAKARA, A [1 ]
机构
[1] SAGA UNIV,FAC AGR,DEPT AGR CHEM,SAGA 840,JAPAN
来源
AGRICULTURAL AND BIOLOGICAL CHEMISTRY | 1987年 / 51卷 / 04期
关键词
D O I
10.1080/00021369.1987.10868158
中图分类号
S3 [农学(农艺学)];
学科分类号
0901 ;
摘要
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页码:1189 / 1191
页数:3
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